Die Norddeutsche Rüben AG wurde mit dem Ziel geschaffen, den Rübenanbau in Mecklenburg-Vorpommern zu erhalten und ihm eine langfristige und wirtschaftliche Perspektive zu geben.

Zu diesem Zweck gründeten 13 Rübenanbauer die AG am 28.11.2007 in Waren (Müritz). Ein tragender Gedanke der AG besteht in der Bündelung des Rübenanbaus in Mecklenburg-Vorpommern. Zudem soll nicht nur der Rübenanbau, sondern auch die Verarbeitung und Vermarktung der Zuckerrüben nebst ihrer vielfältigen Produkte über die AG erfolgen. 

Zur Sicherung der Selbstbestimmung sind nur Rübenanbauer als Aktionäre zugelassen. Die an die Aktien gekoppelten Lieferrechte stellen ein wesentliches Instrument dar, um die Zukunft des Rübenanbaus sowohl für AG als auch für die Aktionäre planbar und ertragreich zu gestalten.

Alle Rübenanbauer Mecklenburg-Vorpommerns können Aktien zeichnen und nach der Gründungsphase Aktionäre werden. Ihnen kommen dabei die selben Rechte und Pflichten zu, wie den Grüngdungsaktionären.

Sie setzen damit ein Zeichen und sichern die Zukunft der Zuckerrübe und ihrer Anbauer.